Natto - món ăn "cá tính" của người Nhật

Natto được làm từ những hạt đậu nành luộc chín và ủ lên men với lợi khuẩn Bacillus subtilis ở môi trường 40 độ C trong 14-18 giờ.
Natto - món ăn "cá tính" của người Nhật Nguồn: https://www.24h.com.vn